（记者  范云）2025 年 1 月 1 日，新年的第一天，在呈贡这片充满活力与希望的土地上，山野人家私坊菜迎来了盛大的开业典礼。

  清晨，阳光洒在呈贡店古色古香的门面上，朱红色的大门敞开，仿佛在热情地迎接每一位前来的宾客。店门口摆满了娇艳欲滴的鲜花，各种花蓝在微风中轻轻摇曳，为开业增添了几分喜庆的氛围。

  还未到营业时间，店门外就已经聚集了众多翘首以盼的食客。他们或是听闻了山野人家私坊菜的美名，或是被其独特的菜品所吸引，都迫不及待地想要一探究竟。

  随着一阵欢快的鞭炮声响起，开业典礼正式拉开帷幕。负责人谭总笑容满面地向在场的所有人表达了诚挚的感谢和热烈的欢迎。她介绍道，山野人家私坊菜一直致力于挖掘和传承地道的山野美食，以新鲜的食材、精湛的厨艺和独特的配方，为顾客带来最纯正的美味体验。

  走进店内，装修风格别具一格，融合了传统与现代的元素。木质的桌椅散发着自然的清香，墙壁上挂着富有山野风情的画作，让人仿佛置身于宁静的山林之中。而开放式的厨房，让顾客可以亲眼目睹厨师们烹饪的全过程，感受美食诞生的奇妙瞬间。

  菜单上的菜品琳琅满目，每一道都让人垂涎欲滴。招牌的“山野炖鸡”，选用了深山里散养的土鸡，搭配上珍贵的野生菌菇，经过长时间的炖煮，鸡肉鲜嫩多汁，菌菇的鲜香融入汤中，喝上一口，仿佛能感受到大自然的馈赠。还有“私房野菜饼”，用新鲜采摘的野菜制成，口感酥脆，香气四溢。

  开业当天，店内座无虚席，服务员们忙碌而有序地穿梭在餐桌之间，为顾客提供着周到的服务。食客们品尝着美味的菜肴，脸上洋溢着满足的笑容，不时传来阵阵赞叹声。

  山野人家私坊菜呈贡店的开业，不仅为当地的餐饮市场注入了新的活力，也为人们带来了一场独特的美食盛宴。相信在未来的日子里，它将成为呈贡美食的一张新名片，吸引着更多的人前来品尝这份来自山野的美味。