昆明市首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武颁奖典礼
(云南频道记者张亚军讯) 6月28日下午,昆明市首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武颁奖典礼在海埂宾馆正式落下了帷幕。
活动现场云南省商务厅、昆明市总工会、云南省旅游饭店暨餐饮行业协会、度假区机关各部(委、局),所属事业单位,各派出机构,大渔街道,国投集团公司等相关负责人出席了活动。
据了解,昆明市首届环滇特色美食大赛是由昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会共同主办,以“口口相传、美美与共”为主题,依托互联网进行的餐饮商家销售比拼和职工技术技能比武。大赛通过“环滇美食”的概念,创造性地将滇池、云南美食两大超级IP嫁接,大赛自2023年6月份开始,经过9个月的赛程,于2月底收官。大赛自启动以来,收获了众多商家及市民游客的点赞。首届环滇特色美食大赛成果取名与意境出自大观楼长联的特色美食—-“七彩时光宴”,“翠羽丹霞”“北走蜿蜒”“四围香稻”等等。
颁奖典礼现场,正式发布了环滇美食地图,环滇美食地图共标注了销量排名前列的48家餐饮商家,共有环滇特色菜57个、特色小吃14个、精致饮(甜)品10个。
本次大赛的导师、名师、名厨的奖杯也很特别,是由昆明滇池艺术家联合会会长曹雄先生为每位获奖者量身定制的头像雕塑,体现了大赛组委会为最美劳动者塑像,让环滇美食永流传的美好心愿!
此次大赛的成功举办,不仅丰富了度假区旅游产品体系,提升了游客的旅游体验,还展示了度假区独特的美食文化魅力。我们希望通过这次大赛,让更多的人了解环滇的美食文化,吸引更多游客前来品尝、游玩。
编辑:admin