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第二十二届中国·云南野生食用菌交易会即将在“滇中水城·菌乡易门”盛大启幕

发布时间:2026-07-11    来源:本站


  (云南频道记者张亚军  张语柔报道)  雨水一落,菌子冒头;山野吐芳,盛会将至。7月31日至8月4日,第二十二届中国·云南野生食用菌交易会将在云南省玉溪市易门县隆重举办。这座被中国食用菌协会授予“中国·云南野生食用菌交易中心”称号、素有“菌乡易门”美誉的滇中水城,将以一场融合产业纵深、文化厚度与生态温度的高规格盛会,再次成为全国菌业目光汇聚之地。

  本届交易会主题为“智赋菌乡·味耀云南·共启产业新征程”,精准锚定数字化赋能、品牌化跃升与全链条协同三大方向,既延续二十年来“以菌为媒、以会兴业”的坚实根基,又凸显面向未来的战略升级——从资源依赖走向科技驱动,从单点交易迈向平台生态,从地域特产升维为区域名片。尤为值得关注的是,活动首次增设人形机器人参与的开幕式文艺表演,以科技语言诠释传统菌文化,呼应“智赋”内核,展现易门在农文旅深度融合中的创新锐气。

  展会期间,多元场景同步铺展:7月31日14:00起,野生食用菌产业发展大会将在昆明举行,聚焦种质保护、精深加工与数字交易平台建设等前沿议题;同日16:30,招商引资推介会暨签约活动于易门菌乡大酒店附楼四楼视频会议室举行,面向全国释放产业链合作机遇;7月31日至8月1日每日13:30—15:00,龙泉文化广场将上演野生菌拍卖活动,青头菌、牛肝菌、鸡枞等珍品以公开竞拍形式直面市场检验,延续“菌王争锋”的热烈传统;贯穿全程的“菌韵传非遗·匠心聚易门”非遗展示,则集中呈现彝绣、芦笙舞、烟盒胡琴调等活态传承,让菌香与文脉共生共荣;而“寻味滇中”野生菌美食长街宴更将烟火气推向高潮——篮球场化身露天食府,百灶齐开,松茸刺身、干巴菌炒饭、鸡枞油浸豆腐等数十种地道做法轮番登场,真正实现“365天有菌吃”的供给能力向“全天候可品味”的体验转化。

  值得强调的是,本届交易会并非孤立节庆,而是嵌入易门全域发展脉络的关键节点:全县已建成16万亩野生菌保育促繁基地、361个“包山养菌”示范点,培育200户生产加工主体及4家省级龙头企业,形成覆盖保育—采收—加工—交易—餐饮—旅游的完整闭环,2024年综合产值达35亿元。当龙泉文化广场人流如织,当森林人家采摘步道蜿蜒山间,当野生菌博物馆数字展陈映照菌丝网络——这场为期五天的盛会,既是山野馈赠的集中礼赞,更是“云菌出滇”新支点的铿锵落子。

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